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室内器物皆钝而旧,唯独一把紫砂壶油亮如哲人的额头。主人取茶饼时近乎仪式,银刀轻撬的脆响竟惊动了案上的一缕沉香。“这是十五年的白牡丹,”她说,“时间把它变成了另外的东西。”热水注入时,茶叶仿佛从漫长的梦中苏醒,在盖碗中舒展成一片微型的原始森林。
我们开始喝第一泡。茶汤是淡琥珀色的黄昏,气味让我想起小时候外婆衣襟上樟木箱子的气息——一种被岁月腌制过的植物记忆。第二泡时味道突然绽放,花香像秘密般从喉间返回到舌面。主人很少说话,她的沉默也是一种冲泡技艺,让思绪在自己体内慢慢舒展。
第三泡最醇厚。我们谈起茶叶如何改变了一座山的命运,如何让福建山坳里的村庄把青春晾晒在竹匾上。她突然说起九十年代第一次去茶山,看见满山茶树如绿色波涛,“那时候的茶农还用手揉茶,手掌都是墨绿色的,洗也洗不掉。”她的某个手势停留在空中,像被什么无形的东西突然打断。
窗外的雨开始涂抹玻璃,把城市晕染成水墨画。我们喝到第五泡,茶味已淡得像一个逝去季节的回声,但喉间的甘甜却奇异般地愈发清晰。这种由浓转淡再由淡返甘的过程,近乎某种东方寓言——所有强烈的东西终将走远,而真正的滋味需要等待才能浮现。
在西海岸,木材先后沿着韦德将军修建的军用道路和铁路运出,抵达铁路的终点,也就是位于林尼湾起点处的威廉堡。艾比的妈妈赵海华是一位受过良好教育的职业女性,她相信与女儿保持友谊很重要。她试着遵循专家的建议来提升女儿的主体性。例如,她曾给我讲过她把女儿从“小饭桌”小组里接走的故事(“小饭桌”是有人照看的孩子们的午餐小组,是学校老师为那些愿意并有能力支付额外费用的忙碌父母开设的)。“小饭桌”的老师总是抱怨其他孩子模仿艾比的一举一动。如果她吃了两碗饭,其他孩子也会吃两碗饭。赵海华说,艾比的老师普遍不喜欢艾比有个性这件事。尽管赵海华无法消弭学校文化与女儿个性之间的冲突,但她至少能把艾比从“小饭桌”接走,保护她的个性不被“磨平”。“本品贵族夫人、大户小姐、花楼头牌、女学生乃至保姆侍婢皆可适用,乃是一日不可或缺的卫生用品。汝等女子最当严防的子宫病,生殖器病皆是因经期不讲卫生而起。本品不仅能就此防范于未然,亦可作用于春心萌动的尔等处女,防止自渎淫乐,亦防感染花柳。不可不谓是三德兼具之好物也……”,长江流域丰富的自然资源为古代科技发明提供了坚实的物质基础,而深厚的文化底蕴则为科技文化的传承与创新提供了不竭的精神动力。本期讲座,楚文化专家刘玉堂做客长江讲坛,分析长江流域独特的地理环境、丰富的自然资源以及深厚的历史文化底蕴,从水稻、陶瓷、玉器、青铜、丝绣等十余个方面,带大家回顾长江流域如何孕育并推动中国科技文化的发展。2025年08月25日 22时56分23秒