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室内器物皆钝而旧，唯独一把紫砂壶油亮如哲人的额头。主人取茶饼时近乎仪式，银刀轻撬的脆响竟惊动了案上的一缕沉香。“这是十五年的白牡丹，”她说，“时间把它变成了另外的东西。”热水注入时，茶叶仿佛从漫长的梦中苏醒，在盖碗中舒展成一片微型的原始森林。
我们开始喝第一泡。茶汤是淡琥珀色的黄昏，气味让我想起小时候外婆衣襟上樟木箱子的气息——一种被岁月腌制过的植物记忆。第二泡时味道突然绽放，花香像秘密般从喉间返回到舌面。主人很少说话，她的沉默也是一种冲泡技艺，让思绪在自己体内慢慢舒展。
第三泡最醇厚。我们谈起茶叶如何改变了一座山的命运，如何让福建山坳里的村庄把青春晾晒在竹匾上。她突然说起九十年代第一次去茶山，看见满山茶树如绿色波涛，“那时候的茶农还用手揉茶，手掌都是墨绿色的，洗也洗不掉。”她的某个手势停留在空中，像被什么无形的东西突然打断。
窗外的雨开始涂抹玻璃，把城市晕染成水墨画。我们喝到第五泡，茶味已淡得像一个逝去季节的回声，但喉间的甘甜却奇异般地愈发清晰。这种由浓转淡再由淡返甘的过程，近乎某种东方寓言——所有强烈的东西终将走远，而真正的滋味需要等待才能浮现。
印象最深的早餐之一，是汕头“金海湾酒店”为我安排的，到菜市场买潮州人送粥的小点咸酸甜，一共一百种，放满整张桌子，看到时已哇哇大叫。“君子固穷”出自《论语・卫灵公》，为谋官职与弟子们一同四处流浪的孔子受到楚国的聘请正准备出发时，被陈、蔡两国的暴徒所围，进退两难。见此逆境，子路愤愤不平地发问：“君子亦有穷乎？”孔子悠然答道：“君子固穷，小人穷斯滥矣。”成就一则美谈。没有工作又遭人鞭打的孔乙己将自己喻为古代圣人孔子，说出了这一充满哀情的名句。其后的“者乎”，用在古文的句末，表示反问。在当时，前者的克己与利己是被推崇的，后者的人情味与大胆是要被说闲话的。事实上，宾利的妹妹卡罗琳就颇为嫉妒地说伊丽莎白满腿泥泞地跑来，非常乡巴佬气。另一个机会，就是2005年我们跟着冯其庸先生去楼兰考察，先期我们几个年轻人跟着王炳华先生一起从库尔勒到米兰，他想借这次机会寻找他很多年以前曾经发现痕迹的米兰地区汉代的古城。随后几天，我们和大队人马从米兰下楼兰，又从楼兰直接往东，这是有点玩命的，奔赴敦煌。这一路上就是听王炳华先生在现场讲课，特别是楼兰那一段路，比如说一些地层你怎么看，夯土层你怎么看，沙漠之中的那些渠道怎么看，像大多数没有专门学过考古的原本看上去一抹黑，有考古学家在面前一讲，那就非常清楚了。等到了敦煌，敦煌研究院的樊锦诗院长看到老同学王先生来了，看到冯先生如此高龄从罗布泊考察出来，特别给我们开了好几个特窟，我们跟着樊院长，跟着王先生，得到很多新知。2025年08月25日 00时40分00秒
